肉饼蒸蛋
主料：鸡蛋1个，猪肉200克
辅料：生粉1茶匙
调料：食盐1/2茶匙，料酒1/2汤匙，葱白1小段
肉饼蒸蛋的做法
1.把猪肉（带三分之一的肥肉）切成小块后先剁碎，边继续剁肉边加入葱白，盐，一点生粉和一点料酒继续剁。
2.剁成肉糜后放入碗里，打入鸡蛋，放少许水，电饭煲煮饭的时候一起蒸即可。
烹饪技巧
1、肉如果用五...
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