赤豆红枣
主料:赤小豆1小碗
辅料:枣(干)1把
调料:冰糖适量 水适量
赤豆红枣的做法
1.红枣赤豆洗净，倒入锅中加水煮开。
2.将煮开后的赤豆红枣转入文火锅中继续一个半小时，快要出锅的时候，加入冰糖即可。
烹饪技巧
如果没有文火锅的话，建议先把赤豆泡一下再煮，煮的时候，大火煮开后，就转小火煮至赤豆软烂即可。
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