锅塌肉片
主料:猪里脊肉150克 鸡蛋100克
辅料:玉米淀粉10克 小麦面粉10克
调料:食盐2克 味精2克 葱2克 姜2克 蒜1克 花椒2克 猪油(板油)50克 黄酒10克 香菜3克
锅塌肉片的做法
1.将里脊肉切成大片，放入精盐、味精、...
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