红烧狮子头
材料：猪肉馅适量、鸡蛋一个、淀粉适量、油菜心适量、色拉油适量、食盐适量、冰糖少许、葱适量、姜适量、药酒适量、老抽适量、胡椒粉适量、白糖适量
做法：
1、猪肉馅中放1个鸡蛋，一些淀粉，胡椒粉，盐，糖，料酒，葱姜末混合均匀
2、用筷子朝一个方向搅打上劲备用。这一步是为了让让狮子头的口感好
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