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大煮干丝
临沂网 2011-11-29 点击量:1084次
    材料:豆腐皮 300克、鸡脯丝 50克、虾仁 20克、火腿 30克、冬笋 25克、熟猪油 25克、盐 6克、上汤 300克     做法:     1.先把鸡肉洗净。   2.做鸡汤(锅里放水,放入鸡肉、葱、姜、料酒大火烧开,小火煮30分钟。)   3.豆腐皮洗净。   4.切成细丝。   5.放入热水中淖一下。   6.把火腿肉切成细丝。...
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