东北酱大骨的做法
主料：
猪脊骨（腿骨、排骨也可）
辅料：
黄酱5汤匙、老抽3汤匙、生抽5汤匙、料酒5汤匙、盐适量、冰糖6粒
调料包（八角三个、花椒20粒、香叶两片、桂皮一根、草果一个、肉寇一个、山楂6片）
葱半根、姜三片。
做法：
1、将猪骨放入清水中浸泡两小时，期间换几次水去除血污（
没有时间浸泡换水的话，也可以焯煮两三分钟撇净浮沫倒掉脏水）
2、锅内放入猪骨，倒入足量的水（...
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