毛豆红椒炒肉丝
毛豆是江浙一带人爱吃的东西，四季常有。很多人家会给小孩子起名叫‘毛豆’。毛豆红椒炒肉丝越吃越香，而且非常开胃，尤其是夏天吃。不过做这道菜时是炒的人难受，吃的人享受，因为辣椒辣得非常呛人。
用料
毛豆 300g、红辣椒 1个、猪肉 50g、盐 1/2茶匙（3g）、绵白糖 2茶匙（10g）、清水 2汤匙（3...
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