萧山萝卜炒鸡肠
原 料：
鸡肠400克，萧山萝卜200克，红椒20克。
植物油50克，精盐3克，味精2克，鸡精粉2克，红油20克，蚝油5克，酱油3克，白醋10克，葱5克，姜5克，蒜5克，干椒20克，香油2克，水淀粉5克。
特 色：质地脆爽，滋味酸辣。
操 作：
1、将鸡肠用精盐、白醋揉搓清洗干净，切成2厘米长的段；萧山萝卜入清水中漂去过多咸味，切成2厘...
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