田螺鸡软骨
主料：田螺肉250克、鸡软骨250克
配料：红辣椒50克、青辣椒50克、大葱50克
调料：盐5克、味精5克、葱50克、姜50克、香油25克、料酒50克、孜然粉10克、干椒粉10克、嫩肉粉5克
制作步骤
1、将洗净的田螺肉和鸡软骨用葱、姜、料酒、盐、味精、孜然粉、干椒粉腌制入味。
2、将青椒、红椒、大葱切成片。
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