西湖莼菜鱼圆汤
原料:西湖莼菜 火腿丝 新鲜鱼圆
做法:
1)将超时里买来的瓶装莼菜,倒出洗浸15分钟(因为现在还没有新鲜的莼菜.所以就用瓶装的代替.等过一些日子新鲜的莼菜上市时,用新鲜的纯菜做汤则菜绿色泽味道更佳)
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