鱼块汤
原料：
草鱼一段，黑木耳，葱，姜，蒜，大蒜叶2根，盐，黄酒
制作过程：
1、现成鱼段切成小块，撒些盐，早上腌，晚上吃，也可以隔天腌制。
2、黑木耳提前用冷水泡发，散开后用手撕成小朵。
3、鱼块洗净，沥干水。
4、葱挽结，姜切片，蒜准备好，大蒜叶切末。
5、坐锅热油，先放姜片再蒜...
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