专家教你如何辨别加亚硝酸盐的肉制品
近日，卫生部、国家食品药品监督管理局联合发布公告，今后酒店、大排档、小吃店等餐饮服务单位使用亚硝酸盐作为食品添加剂被全面叫停。专家提醒，只有消费者真正学会拒绝亚硝酸盐的“美色”诱惑，尽量选择无添加的健康食品，亚硝酸盐才会彻底消失。
据介绍，亚硝酸钠和亚硝酸钾主要用于护色剂和防腐剂。根据规定，可用于腌腊肉制品，如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠；...
（已有0条评论，共有0人参加）
- 热门评论
- 最新评论
