胡萝卜虾皮炒花菜

临沂网 2012-08-14 点击量:1379次

　　原料：胡萝卜、虾皮、花菜、枸杞　　做法：　　1、将花菜先摘成小朵，然后在开水锅里焯烫一下断生。　　2、把胡萝卜去皮后切片，也放入开水锅里焯一下捞出。　　3、枸杞子浸洗清。　　4、虾皮略洗一下后漓干水份。　　5、热油锅，将花菜、胡萝卜片先过油翻炒熟。　　6、最后加入虾皮、枸杞、盐、蘑菇精，翻炒入味即可。