鸡粒黄花菜
原料
净黄花菜200克，鸡肉粒、熟火腿末各1大匙，青豆3大匙；辣椒少许
调味料
精盐、味精、料酒各1小匙，鸡汤250克，水淀粉适量
制作过程
1、黄花菜洗净摘去腐梗，用沸水汆熟，再用冷水过凉备用，青豆汆去豆腥味。
2、鸡粒用水汆烫；炒锅置中火上烧热，下油，烧至三成...
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