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金钩香芹
临沂网  2012年05月21日15:45点击量:1309次

 

原料


  香芹500克,虾仁50克


调味料


  胡椒粉1小匙,盐1小匙,味精1小匙,高汤和淀粉水适量


做法


  1、香芹择去叶子,洗净切小段,入沸水中汆烫一下装盘待用。


  2、虾仁用微温的水漂去脏物,沥干水份,最好能用厨房纸巾吸干水份。


  3、炒锅加少许油烧至五成热,将调味料在锅中烧开勾薄芡加虾仁烧入香味,入香芹翻炒入味即可。

 

责任编辑:丽丽
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