如何区别普通鸡蛋与笨鸡蛋 - 临沂美食网 - 临沂生活网

热词：

临沂网生活 > 美食频道 > 厨房宝典 > 正文

如何区别普通鸡蛋与笨鸡蛋

临沂网 2012年05月22日10:10点击量：1743次

　
　　来看一下普通鸡蛋与笨鸡蛋的区别：

　　1、左边是市场上常见的普通鸡蛋（大小有差别，此蛋属于中等身材），右边是笨蛋（笨蛋的身材大小差别很大，此蛋属于笨蛋中佼佼者），还是可以看出左边蛋要比右边胖一些

　　2、打开后，仔细看一下蛋黄的大小，右边好像稍微的大一点。颜色差别很明显，右边更黄

　　3、左边的整体分量是比右边大的多。我大约称了一下，去壳后，左边重49g，右边重43g

　　所谓笨鸡蛋，就是笨鸡生的蛋。可什么是笨鸡呢？就是农家里散养的鸡，它们身体娇小，吃的是自己找的食儿，睡在树上。它们蛋下的不多，而且小。天太热的时候不下，天太冷的时候也不下。所以，它们看似都很笨。而事实上，这种笨鸡蛋非常美味，有我们小时候吃的鸡蛋的味道，它的蛋黄比较大，而且很黄。营养上，自然普通的大鸡蛋与它不可比。

责任编辑：刘欣

分享到：

网友评论

已有0条评论，共0人参与,点击查看

（请登录发言，并遵守相关规定）

此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。