原 料:
小芋仔、雪菜、香菇、枸杞子、鲜露汁、盐、白糖、料酒。
操 作:
1、小芋仔入水浸泡清洗干净。
2、雪菜清洗后切成末,香菇和枸杞子入温水浸泡。
3、把芋仔、雪菜、香菇一起放入砂锅中,加入调料和适量的清水,用大火烧开后转小火焖制。
4、焖制到芋仔酥烂,雪菜和香菇味融合,放入枸杞子用大火快速烧一下即可。
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