原料
素鸡两根、香菜一根。
调料
卤味料20克、生抽5克、辣椒粉、五香粉、孜然粉各少许。
做法
1、素鸡清洗干净后,切成薄片。
2、锅中放油,油热后,倒入素鸡干炒。炒至素鸡变成稍焦色。
3、然后加入卤味料和生抽,再继续炒,炒干。
4、再加入各种粉类,和香菜末,炒均匀即可。
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